Resep Nastar Murah Meriah

Tingkat kesulitan : mudah
Waktu : 65 menit
Untuk : 500 gram

Nastar berasal dari bahasa Belanda 'nastaart', kependekan dari 'ananas taart'. artinya, kue yang berisi (selai) nanas. Sebagai variasi, nastar bisa dibentuk bulat dan ditusuk cengkih.

Resep Nastar Murah Meriah :

Bahan :

250 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
350 gram tepung terigu, ayak
50 gram keju edam, parut

Bahan isi :
500 gram nanas parut
125 gram gula pasir
3 butir cengkih (opsional)
4 cm kayu manis (opsional)
1/4 sdt garam

Bahan olesan :
1 butir kuning telur

Cara Membuat :

Isi : panaskan nanas sampai airnya habis. Masukkan gula pasir, cengkih, kayu manis, dan garam. Aduk rata, dinginkan.

Kocok margarin, gula tepung, dan vanili bubuk selama 45 detik sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.

Masukkan tepung terigu secara bertahap, tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula.

Panaskan oven, olesi loyang persegi datar dengan margarin.

Ambil sedikit adonan, beri adonan isi. Letakkan di loyang yang telah diolesi margarin.

Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 15 menit, sampai setengah matang. Keluarkan kue, olesi dengan kuning telur.

Panggang kue kembali sampai matang.

^_^